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金枪鱼火腿沙拉
新闻时间/2012-8-31   来源/中华美食   佚名  关注

 

    材料:

    火腿150克、黄瓜80克、甜玉米粒30克(我用的是甜玉米罐头,用来拌沙拉特别方便)、红椒30克、盐2克、白胡椒粉少许、柠檬汁5ml、橄榄油5ml(或者用罐头里的油)、白糖3克、番茄酱10克、(用番茄沙司就行)。

    做法:

    1、在很多的家庭自制沙拉中,我觉得这道金枪鱼沙拉是最好吃的。先将金枪鱼从罐头中取出,沥去里面的油。取出的金枪鱼肉保持原样就好,不必捣碎或切碎。

    2、火腿切丁;黄瓜、红椒洗净切丁备用。

    3、取一个小碗,放入盐、柠檬汁、白胡椒粉、橄榄油、白糖、番茄酱,将这些调料混合均匀做成沙拉酱汁备用。

    4、将金枪鱼、黄瓜丁、红椒丁、火腿丁、甜玉米粒放入一个大的容器里,浇上刚做好的沙拉酱汁,轻轻搅拌均匀就可以吃了。



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