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家常蒸淋茄子
   来源/美食天下   发布人:admin  关注

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  • 蒸淋茄子的做法第2步
    2.  将茄子切条放到蒸锅中蒸熟
  • 蒸淋茄子的做法第3步
    3.  将大蒜切末,葱切葱花,青红椒切末备用
  • 蒸淋茄子的做法第4步
    4.  烧开花生油,浇到盛干红辣椒的碗中
  • 蒸淋茄子的做法第5步
    5.  自制的辣椒油
  • 蒸淋茄子的做法第6步
    6.  碗中倒入生抽、米醋、香油、鸡精、少许盐和糖以及花椒油调汁
  • 蒸淋茄子的做法第7步
    7.  倒入晾好的辣椒油,将切末的材料倒入酱汁碗中
  • 蒸淋茄子的做法第8步
    8.  搅拌均匀
  • 蒸淋茄子的做法第9步
    9.  淋到蒸好的茄子上即可,可以放适量制辣椒油的干椒丝

 



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