黑椒面
美食天下|2016-12-30 10:11:33

 

食材明细

牛肉50g
彩椒20g
金针菇10g
胡萝卜10g
原味口味
炒工艺


准备方便面

取出调料包备用

用调料包里的高汤包腌制牛肉(馅、条、片、块都可以区别于口感更丰厚)最好用一次性手套抓匀

胡萝卜切小块

彩椒切小块

金针菇,油菜(忘记拍了)焯水备用

面条煮熟,快熟时放入调料包里的菜包。捞出备用

煮熟一枚蛋,切开摆盘。先炒牛肉,再入蔬菜,放3分之1的辛辣粉包调料,然后入面条,再依个人口味斟酌放剩下粉包调料的量。油菜看个人口味,喜欢纯辛辣的油菜就一起炒制。我是喜欢口味丰富些,油菜我只做摆盘,搭配起来吃更爽口煮熟一枚蛋,切开摆盘。先炒牛肉,再入蔬菜,放3分之1的辛辣粉包调料,然后入面条,再依个人口味斟酌放剩下粉包调料的量。油菜看个人口味,喜欢纯辛辣的油菜就一起炒制。我是喜欢口味丰富些,油菜我只做摆盘,搭配起来吃更爽口


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