延边新闻网首页 | 延边美食网首页 | 网站地图  
饮食咨讯 / 美食厨房 / 餐厅餐馆 / 食品企业 / 休闲娱乐 / 美食视频
您现在的位置: 延边新闻网 > 延边美食 > 饮食咨讯 > 正文  
营养师推荐的食物搭配
新闻时间/2008-11-21   来源/三九健康网   佚名  关注



营养师推荐的食物完美搭配

  我们每天吃的食物品种繁多,但如何把食物搭配得当,吃出健康,这是人们最最关心的问题。近期,权威的医学专家和营养学家为我们推荐了常吃食物的科学搭配法。

  菠菜能促进性功能,帮助肌肉成长,强化心脏健康与骨头生长,同时还能提高眼睛视力。菠菜还含有丰富的叶酸,可以帮助人体减少心脏病、中风的发病率。此外,菠菜还富含叶黄素,这种化合物可以对抗因年龄造成的人体退化。

  营养师建议:菠菜可以加在沙拉中,还可以与鸡蛋同炒食用。

  推荐——芝麻拌菠菜:将菠菜倒入开水锅中煮3分钟,控干水分后,拌入1匙酱油、1匙熟芝麻及少许蒜末、盐、鸡精,即可食用。

  酸奶是对抗癌症的最佳食物,它还有壮骨、提高免疫力等多种好处。

  营养师建议:酸奶加上蓝莓、核桃与蜂蜜,是最佳的早餐或点心。

  推荐——酸奶饮品:将草莓(其他水果也可)放入果汁机中打成汁,再与酸奶混合均匀饮用即可。

  胡萝卜具有对抗癌症的功能,还能增强免疫力,提高眼睛视力。多数红色、黄色或橙色的蔬果,都含有胡萝卜素的成分,这种脂溶性化合物都有抑制多种癌症的作用,并且可降低哮喘、类风湿性关节炎等疾病的风险,每日摄取1/2杯胡萝卜汁是最理想的分量。

  营养师建议:想要获取足量的胡萝卜素,下列食物都是不错的选择,如胡萝卜、黄菜椒、南瓜、芒果、红薯等。

  推荐——胡萝卜熘鸡片:将胡萝卜切片,鸡肉切片用湿淀粉挂糊,将鸡片放入油锅中熘一下,然后倒入胡萝卜片同炒,八分熟时加入盐、鸡精调味即可。

  蓝莓含有一种大脑活性剂,可对抗癌症,促进心脏健康与免疫系统健康。蓝莓还富含抗氧化剂,可以帮助人体预防癌症、糖尿病及与年龄有关的记忆力衰退,因此蓝莓也有“大脑莓果”之称。研究显示,蓝莓含有大量的纤维、维生素A和C,有益心血管健康。

  营养师建议:每日摄取1杯新鲜的蓝莓或1/2杯冷冻或干燥的蓝莓,对身体健康都很有帮助。紫色葡萄、葡萄干、草莓也都具有类似功效。

  推荐——蓝莓酸奶:在1杯酸奶中加入罐头蓝莓果粒即可食用。

  黑豆主要的功效在于帮助肌肉成长、促进心脏健康,它也是很好的大脑活化剂。

  营养师建议:每日摄取半杯黑豆,可以获得8克蛋白质和7.5克纤维,不仅热量低,还不含对人体有害的饱和脂肪。您也可以吃豌豆、扁豆等食物,有类似的功效。

  推荐——黑豆番茄酱:取4个番茄、1根葱、3瓣大蒜、2个辣椒、1个黄色甜椒和1个芒果,将以上原料切成小块,加入煮熟的黑豆,再放入少许香菜末和柠檬汁,就制成了健康的黑豆番茄酱,这种酱可以拌面条食用,也可以作为蘸料食用。

  核桃能帮助肌肉成长,对抗癌症,还能保护心脏、增强免疫力,同时它也是很好的大脑活化剂。

  营养师建议:在拌凉菜或做沙拉时可以放一些核桃碎,也可以将核桃碎放入面点中,加工食用。

  推荐——蓝莓核桃巧克力:将100克蓝莓果粒、200克黑巧克力(加热熔化)与核桃碎混合,然后冷却凝固,就做成了好吃又健康的蓝莓核桃巧克力了。

  燕麦可以帮助肌肉成长,促进心脏健康,它也是大脑的活化剂。研究表明,燕麦富含可溶解纤维,可以降低患心脏病的风险。

  营养师建议:燕麦可以作为沙拉和酸奶的搭配食物,不仅健康,口感也好。

  推荐——燕麦沙拉:将燕麦煮熟,加入梨汁放凉作为酱汁,将苹果丁、核桃和1杯低脂酸奶混合均匀,再淋上先前做好的燕麦酱汁即可。



  • 上一条信息:




  • 相关新闻
    春季干燥:三样食物女人  夏天预防中暑七种食物  营养全在鲫鱼汤  豆腐的七大营养吃法
    永不变质五种食物  一吃就会变老的8种食物  果汁久放,营养将消失?  冬天该多吃的补气食物
    秋季防脱润发必吃食物  早晨忌食的三种食物  
     
     推荐新闻
    普通信息[组图]独一无二的东北普通信息[组图]卤味一绝之二香
    普通信息[组图]卤味一绝之一卤普通信息[组图]墨鱼五花烧土豆
    普通信息[组图]麻酱豆角普通信息[组图]椒盐里脊
    普通信息[组图]咸鱼烧茄子推荐信息[组图]简单好吃的酱汁
    推荐信息[组图]上班族快手菜—推荐信息[组图]不油不腻的鼓香
    普通信息[组图]咖喱粉烤鸡翅PK推荐信息[组图]韩式泡菜锅
    推荐信息[组图]超级简单又好吃推荐信息[组图]超级简单又好吃
    推荐信息[组图]超级简单又好吃推荐信息[组图]超级简单又好吃
    推荐信息[组图]超级简单又好吃推荐信息[组图]超级简单又好吃
    推荐信息[组图]超级简单又好吃普通信息[组图]平底锅叉烧肉
    普通信息[组图]虾丸虾卷普通信息[组图]手撕饼
    普通信息[组图]竹荪银耳汤普通信息[组图]芹菜花生米三种
     美食厨房

    独一无二的东北酱骨头

    卤味一绝之二香辣卤鸡胗

    卤味一绝之一卤翅尖

    墨鱼五花烧土豆

    麻酱豆角

    椒盐里脊
     
     食行天下
     
      美食评论
    昵 称 输入您的昵称或姓名. QQ 号 输入您的QQ号码.
    评 分
    内 容
    关于我们 - 广告服务 - 站内导航 - 本网动态 - 网站留言 - 版权声明 - 新闻登载许可声明 - 网上订报 - 网上投稿
    备案号:吉ICP备10201585号互联网出版许可证号:新出网证(吉)字002号
    地址:吉林省延吉市河南街86号兴融商务13A 邮编:133000
    广告业务及合作:0433-2900108 内容及合作:13894399241 传真:04332900108 新闻热线:0433-2900119
    新闻邮箱:ybnews[at]126.com
    延边州委宣传部主管 延边晨报社主办 延边好运传媒有限公司运营