·汇源集团卷入商标权纠纷案 原告称损失超千万元  [2012-8-15 13:43:25]
法治周末配图。     不清白的汇源商标案    在这次扑朔迷离的汇源商标权纠纷案中,卡瓦格博这家小企业显然将交出昂贵的学费。为了“傍大品牌”而不明就里地与汇源饮用水签订合作协议,却无法得到总公司的认...
·张裕称农药残留背后存黑手:散户仅少量供货  [2012-8-15 10:56:48]
    公司有关人员称,只有少量特殊品种由散户供应,但每车必须化验    稿件来源:每经记者 吴丰恒 发自烟台    每经记者 吴丰恒 发自烟台  &...
·红烧排骨烩面  [2012-8-15 10:07:19]
     用料 :    排骨 煮熟的 面条     葱段 姜片     红辣椒 花椒胡     八...
·久坐族应该多吃这些蔬菜  [2012-8-15 10:05:48]
    莴苣:具有开通、消积的作用,富含维生素C、天然叶酸、铁,常食莴苣,促进肠蠕动,预防便秘。        空心菜:含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素...
·西瓜寒凉女性要适可而止  [2012-8-14 9:42:28]
    核心提示:西瓜性寒,味甘,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。女性的在饮食中应注意避免寒凉食物。传统中医养生认为,女性体质属阴,切不可过分贪凉食。    炎热夏日,清爽可口的西瓜是人们喜爱...
·八种方法助你鉴别蜂蜜真假  [2012-7-11 9:02:25]
     一、看真蜂蜜颜色看起来不是很清亮,呈白色、淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳;假蜂蜜色泽鲜艳,一般呈浅黄或深黄色。真蜂蜜呈黏稠状,挑起可见柔性长丝,不断流;假蜂蜜有悬浮物或沉淀,挑起时呈滴状下落,有断流。 ...
·您知道哪些食物不能鸡蛋同吃吗?  [2012-7-9 9:19:36]
    有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后,习惯于立即饮茶,以助“去味”、“消化”。其实,这种做法是不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间,不...
·鸡蛋壳别扔掉 告诉你5个家庭妙用  [2012-7-4 15:11:05]
    我们吃鸡蛋时,就会随手将鸡蛋壳丢弃,认为鸡蛋壳毫无用处,其实不然。下面我来告诉你,蛋壳扔掉不如砸碎后用掉。    1. 新鲜蛋壳在水中浸泡,会产生蛋白与水的混合溶液,用它擦玻璃或家具,可增加光...
·7招教你选对食用油  [2012-7-3 13:57:28]
    一,按原料油分为动物油和植物油,动物油像猪油、牛油、鸡油等,饱和脂肪酸含量高;玉米油、葵花籽油、稻米油等植物油,不饱和脂肪酸较高。过多饱和脂肪酸会增加胆固醇合成,最好远离。    二,选择“植...
·教您3招如何辨别地沟油  [2012-2-3 9:49:39]
    一般的地沟油是从食用后的油脂中提炼出来的,这里面的油脂成份大多发生了变性,含有大量的反式脂肪酸,对人体有很危害,而且这些油脂在通过二次高温提炼时,会产生大量的3.4苯并芘,这类物质是有很强的致癌性的。那我们应该如何鉴别地沟...
·全球最贵“猫屎咖啡”将进中国  [2011-2-9 9:41:33]
     “目前中国咖啡市场行业年增长超过15%,可视为5年前面临井喷的葡萄酒市场。中国企业要抓紧这个扩张的机会,我们把世界最贵的咖啡通过零售和咖啡馆等形式引入国内市场。”广州邦美蜀咖啡有限公司董事长梁乃铭日前告诉记者。...
·“食”不厌争 中外资本竞逐餐饮市场  [2011-2-9 9:38:48]
     国内食品市场,最近出现两笔重大投资活动:其一,在“住”与“行”方面从传统旅游行业抢夺了较大市场份额的携程旅行网宣布对沪上颇有名气的“订餐小秘书”进行战略投资,意在打造国内最大的订餐平台,延展其“吃”服务;其二,...
·英国餐馆推出巨型汉堡吃下一个两天不饿  [2011-2-9 9:34:40]
      英国什罗普郡特尔福德一家名为“奥斯卡餐馆”的美式汉堡店最近推出一款巨型汉堡包,或许称得上是英国最大的汉堡。    这款汉堡包重1.13千克,高大约28厘米。两片面包中间...
·绿色餐饮不浪费 年年有余带回家  [2011-2-9 9:32:05]
     兔年春节又至,家家户户的春节必备曲目——年夜饭,热闹地奏响了。随着人们生活水平的日益提高,年夜饭也不断翻陈出新,但讲排场的陋习使得这成了新春时节垃圾产生的一大来源。为此,在新春佳节来临之际,本报与上海市市容环境...
·餐饮行业各业态玩转情人节  [2011-2-9 9:29:41]
     春节过后,一年一度的情人节即将姗姗而至,如何让今年的情人节过的与众不同,就得找点创意,让她(或他)有一个浪漫而又难忘的回忆!一次浪漫温馨的晚餐不知道可以平添多少让人心动的细节,尤其在情人节这天:微微的灯光下,听...
·全球食品价格创历史新高 多国出手应对粮价高企  [2011-2-9 9:23:43]
     联合国粮农组织3日发表报告指出,全球食品价格指数已经连续7个月上涨,今年1月全球食品价格创历史新高,食品价格指数达231点,环比增长3.4%,这是粮农组织自1990年开始统计食品价格以来出现的最高值。 ...
·保证用餐安全 专家教你选用一次性餐饮具  [2011-2-9 9:18:43]
     一次性餐饮具的产品质量参差不齐,其安全性不容忽视。业内专家提示,消费者购买和使用一次性餐饮具要注意细节,以免造成不必要的伤害。    目前市场上主要的一次性餐饮具产品,大致分为塑料...
·严惩食品添加违法行为确保春节餐饮安全  [2011-2-9 9:14:20]
     春节将至,食品安全备受关注。日前,卫生部下发紧急通知,要求地方各级食品安全监管部门对辖区内食品调味料和食品添加剂的生产、经营和使用单位全面开展专项检查,加大监督抽验力度,进一步规范食品调味料和食品添加剂生产、经...
·蔬菜等主要生活必需品价格保持基本稳定  [2011-2-9 9:09:55]
    商务部网站31日消息,1月30日,商务部国际贸易谈判代表兼副部长高虎城、副部长姜增伟和钟山、部长助理房爱卿分别率队,赴河北、北京、上海和山东等地考察春节市场,重点检查蔬菜等重要生活必需品市场供应情况。  ...
·延边白山大厦举行业务技能大赛  [2010-11-30 9:53:18]
      昨日,延边白山大厦在多功能厅举行了2010年业务技能大赛。这次大赛包括中餐餐食制作、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床、商务票务服务等11个项目,共45名选手参加比赛。  &n...
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